Bergamota en cápsulas: cómo elegir un suplemento de calidad

Para elegir bergamota en cápsulas se revisan siete datos de la etiqueta y del fabricante: la especie (Citrus bergamia Risso), la parte de la fruta, el porcentaje de polifenoles estandarizado, los miligramos por cápsula, el origen, el certificado de análisis y el registro sanitario del INVIMA. Si alguno falta, falta información para decidir, y la decisión de tomarla se conversa con el médico. Qué es la bergamota y qué se sabe de ella está resumido en «Bergamota: qué es, para qué se usa y qué dice la ciencia».

¿Por qué no todas las cápsulas de bergamota son iguales?

Porque un suplemento no pasa por las pruebas que se exigen a un medicamento antes de venderse. MedlinePlus lo resume así: los suplementos no necesitan someterse a las pruebas que requieren los fármacos. En Estados Unidos, la FDA explica que por ley no aprueba los suplementos ni su etiquetado antes de que salgan al mercado, que no los analiza antes de su venta y que la responsabilidad inicial de su seguridad y de lo que dice la etiqueta es del fabricante, que debe seguir buenas prácticas de manufactura.

En el caso de la bergamota, esa variación está documentada. Una revisión de 2025 en la revista Nutrients advierte que los productos comerciales difieren en su contenido de flavonoides y en su estandarización, y una revisión de 2024 sobre suplementos para el colesterol señala que la concentración y la calidad de los ingredientes activos varían en un rango amplio. Dos frascos con la misma palabra en el frente pueden contener cosas muy distintas.

¿Qué revisar en la etiqueta de un suplemento de bergamota en cápsulas?

• Nombre científico: Citrus bergamia Risso. Si dice solo “bergamot” o “bergamota” sin la especie, falta el dato más básico.
• Parte usada: extracto del fruto o del jugo. El aceite esencial de la cáscara es otro producto, con bergapteno, y no es lo que se ha estudiado en cápsulas.
• Polifenoles estandarizados: un porcentaje declarado de polifenoles o flavonoides. Sin ese número no se sabe cuánto de la fracción estudiada hay en cada toma.
• Miligramos por cápsula y cápsulas por porción: el dato que permite comparar un producto con otro y con las cantidades descritas en los estudios.
• Origen: de dónde viene la fruta y dónde se hizo el extracto. Calabria produce más del 90 % de la bergamota del mundo.
• Certificado de análisis por lote: el documento de laboratorio que respalda la identidad del ingrediente, su contenido de polifenoles y los controles de calidad. Un fabricante serio lo entrega cuando se le pide.
• Registro sanitario INVIMA y rótulo completo: número de registro, lote, fecha de vencimiento, fabricante con domicilio, modo de uso y la leyenda obligatoria.

¿Qué exige la norma colombiana en el rótulo de un suplemento?

El Decreto 3249 de 2006 establece que los suplementos dietarios requieren registro sanitario del INVIMA para su fabricación, importación y comercialización, y los define como productos cuyo propósito es adicionar la dieta normal. El mismo decreto fija lo mínimo que debe traer la etiqueta: nombre del producto, listado de ingredientes, composición con cantidad por porción y porciones por envase, nombre y domicilio del fabricante, lote y fecha de vencimiento, condiciones de almacenamiento, modo de uso, número de registro y advertencias cuando apliquen.

También exige una leyenda en mayúsculas, visible y en castellano, que dice: «Este producto es un suplemento dietario, no es un medicamento y no suple una alimentación equilibrada». Un frasco que en el empaque o en la publicidad promete lo contrario contradice su propia etiqueta. El número de registro se puede buscar en la consulta pública del INVIMA para confirmar que corresponde a ese producto y a la categoría de suplemento dietario.

¿Qué confusiones aparecen con el nombre bergamota?

La más común es la de la mano de Buda, un cítrico distinto cuyo nombre científico es Citrus medica var. sarcodactylis. La colección de cítricos de la Universidad de California en Riverside advierte que su nombre chino se traduce a menudo al inglés, por error, como “bergamot”, un nombre que corresponde a Citrus bergamia. En productos importados, en traducciones o en estudios, eso puede llevar a llamar bergamota a algo que no lo es. Por eso el nombre científico va primero en la lista, y por eso vale la pena desconfiar de una etiqueta que solo dice “bergamot extract”.

Elegir bien el producto es la mitad; la otra es decidir con el médico si tiene sentido para cada persona, sobre todo si ya toma medicamentos, que nunca se suspenden ni se cambian por cuenta propia. Los cuidados están en «Bergamota: contraindicaciones, efectos secundarios y cuidados», las preguntas para la consulta en «Bergamota y estatinas: interacciones y qué preguntar al médico», y las cantidades usadas en los estudios, en «Cómo tomar extracto de bergamota: dosis estudiadas y horarios».

Sebian Lab está desarrollando un suplemento de extracto de bergamota en cápsulas. Aún no tiene registro INVIMA ni está a la venta; los detalles del proyecto y la lista de espera están en la página de bergamota de Sebian Lab.

Este contenido es informativo y no reemplaza el consejo de un profesional de salud. Un suplemento dietario no es un medicamento ni reemplaza el tratamiento que indique el médico.